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聚會公告 :  2014年7月份季節香聚會-咖啡

 咖啡 :  咖啡豆價格表

 茶葉 : 茶葉價格表  

 
 請按  地圖 
 

營業時間:

星期一    1030 2300

                                  至

 星期六    1030 2300  

星期日    1400 2300 

 

本店不定時推出特殊進口豆,如欲嚐鮮歡迎洽詢…… 

(本店固定 每週一、週四烘焙新鮮咖啡豆) 

 

               PS.  1、如有休假,會先行公告。 

                    2、如需非營業時間之團體聚會,請事先來電洽詢。

                    3、本店每月初固定舉辦之活動,請參考『聚會公告』。

 

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2007/11/3(六)季節香聚會公告

日        期:2007/11/3(星期六)晚上八點開始
                     (原訂10月之聚會因颱風所延)

活動主題:沖煮+品嚐新豆

     運用不同的沖煮方式, 表現咖啡不同的風味特質

哥斯大黎加Costa Rica Miel

日曬處理的三水河擁有更豐富的層次感、花果香、明亮度及厚實的口感。

巴拿馬Panama La Esmeralda Estate Diamond Mountain

Hacienda La Esmeralda除了 Gesha之外當然也有其他出色的咖啡,Diamond Mountain就是這種咖啡。明顯的核果香之外還有淡淡的花香及明亮的口感。

尼加拉瓜Nicaragua Pulped Natural Miel

明顯的堅果香,類似芝麻糊的香味,明亮且帶有醇厚質感。

費        用:每人 $ 200元

欲參加本次聚會者,請提前向本店報名

季節香茶葉與咖啡烘焙屋

永和市仁愛路71號1樓(捷運頂溪站)(02)8660-4684

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 簡單好用神奇的愛樂壓...

 

 1.首先.先將濾紙置於濾盆中....

2.將其裝入外座中.並旋緊......

3.將磨好的咖啡粉倒入外座......

4.置入適量的水分 

5.攪拌均勻

 6.靜置約20秒後.將內座置入外座.矯正

7.垂直向下壓至底端...

 

8.在取出濾盆(內座再向下推出).便於清洗...

9.此時.咖啡已沖煮完畢(可酌量加入熱水或鮮奶調和)即可飲用.

 

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20070908(六)季節香聚會

日        期 : 2007/09/08 (星期六) 晚上7點開始
活動主題 : 南投茶區的高山茶
     
      龍鳳峽(杉林溪)、良久(霧社)、霧敦茶(紅香)、翠峰(盧山)、碧綠溪茶(奇萊山) 




今天準備ㄉ茶食 : 山東桃酥(台北縣永和市近永福橋)





季節香茶葉與咖啡烘焙屋 

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