目前分類:每月初之聚會 (63)

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2014年7月份季節香聚會公告-咖啡

日    期:7月12日(星期六)晚上7:00開始

活動主題:盛夏的果實-從原點出發  

品嚐項目:

 DSC_2235_調整大小  

愛情的香氣,

是甜美的巧克力?水果軟糖?還是熱情的玫瑰花?

是甜中帶酸的葡萄柚與柑橘? 還是越陳越香醇的美酒~

衣索比亞是阿拉比卡咖啡豆的發源地,擁有最悠久的品飲咖啡歷史。

地形的因素,讓這裡的咖啡豆風格多樣化,時而狂野時而柔美。

不論是酒香或花香都令人著迷,讓人忍不住一杯又一杯,難以忘懷。 

時間累積  盛夏的果實

回憶裡   愛情的香氣 

盛夏,讓我們透過一系列的衣索比亞咖啡,想起心裡的那個她(他) 

費    用:每人 $ 300元(含點心)

人    數:25 

為便利作業與維持服務品質,凡欲參加本次聚會者,請提前向本店報名  

季節香茶葉與咖啡烘焙屋 

新北市永和區仁愛路71號1樓(近捷運頂溪站)(02)8660-4684

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2014年3份季節香聚會公告-茶葉 

日    期:3月22日(星期六)晚上7:30開始 

活動主題:玩味高山烏龍茶-讓你喝茶不烏龍 

品嚐項目: 

玩味高山烏龍茶-讓你喝茶不烏龍  

品味咖啡,我們常常強調產區風味,

在台灣,這個烏龍茶的寶島,您有注意過不同產區的風味嗎?

台灣高山烏龍茶的產區極廣且各具特色,杉林溪的甘蔗香、阿里山的野薑花香、廬山的清新果味與梨山的醇厚果味,每一座山都有它不同的風味。

本次聚會,將藉由杯測遊戲引領大家認識台灣烏龍茶,考考您的味蕾,感受山頭氣。

歡迎您一起來玩味高山烏龍茶~ 

費    用:每人 $ 300元(含點心) 

人    數:24 

為便利作業與維持服務品質,凡欲參加本次聚會者,請提前向本店報名  

季節香茶葉與咖啡烘焙屋

新北市永和區仁愛路71號1樓(近捷運頂溪站)

(02)8660-4684

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2013年10份季節香聚會公告-咖啡

日   期:10月19日(星期六)晚上7:30開始

活動主題:秋香

品嚐項目:

 201310咖啡聚會-秋香  

十月,一個有溫暖陽光,也有徐徐涼風的美麗月份~

這個季節,適合踏青,當然也適合喝咖啡!

所以本次聚會,誠摯邀請您與我們一起分享<秋天>的風味外,亦將品嚐近日陸續來自各地的好咖啡.......

季節香的主題配方豆-秋天,正式發表

非洲:Ethiopia衣索比亞‧Yirgacheffe耶加雪菲‧Gedebe Kotns Family

中美:Guatemala瓜地馬拉‧Palencia帕倫西亞‧SAN JORGE聖喬治莊園

中美:Guatemala瓜地馬拉‧Coban科班‧Valmar莊園

美麗的週末,來喝咖啡吧~

費   用:每人 $ 250元(含點心)

人   數:每場限定20人

為便利作業與維持服務品質,凡欲參加本次聚會者,請提前向本店報名

季節香茶葉與咖啡烘焙屋

新北市永和區仁愛路71號1樓(近捷運頂溪站)

(02)8660-4684

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20138月份季節香聚會公告-茶葉

    期:810(星期六)晚上730開始

活動主題:在生活中享受日本茶

品嚐項目: 

日本煎茶

你是否常常覺得日本茶道高不可攀呢?

到日本溫泉旅遊時,看到飯店擺設的漂亮茶葉與茶具,是否會不知如何使用?

買回來的茶葉,卻泡不出在日本嚐到的美好滋味?

本次聚會,我們邀請對中日茶道都有很深入瞭解的本藤靖子老師(其母親是日本著名的煎茶道老師,有著茶道的家學淵源,嫁來台灣後,也考取台灣的泡茶師資格)來為我們講解日本煎茶,包括產地及類別,泡茶體驗與試飲,以及適合搭配的食物等等。

希望大家帶著輕鬆的心情,跟著本藤老師的腳步,在日常生活中欣賞日本茶之美,體會其中的美妙滋味。

    用:每人 $ 350(含點心)

    數:限定20

為便利作業與維持服務品質,凡欲參加本次聚會者,請提前向本店報名

季節香茶葉與咖啡烘焙屋

 新北市永和區仁愛路711樓(近捷運頂溪站)

 028660-4684

 

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20137月份季節香聚會公告-咖啡

    期:7月13日(星期六)晚上730開始

活動主題:夏日香氣

品嚐項目:

 

           ((( 熱到連夏荷,都忍不著要躲起來~ )))

季節香的主題配方豆-夏天,在最近午後雷陣雨不斷下,終於要與大家見面了~

本次聚會,除與您分享<夏天>的風味外,亦將分享不同咖啡在冰釀、冰鎮、冰濾、冷泡下的風味表現,並示範如何在家自製冰咖啡,保證清涼又健康。

週末,來喝咖啡吧~

    用:每人 $ 300(含點心)

    數:限定20

為便利作業與維持服務品質,凡欲參加本次聚會者,請提前向本店報名

季節香茶葉與咖啡烘焙屋

新北市永和區仁愛路711樓(近捷運頂溪站)

028660-4684

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20136月份季節香聚會公告-茶葉

    期:68(星期六)晚上730開始

活動主題:小綠葉蟬之吻<美人與貴妃>

品嚐項目:

炎熱的夏天到了,季節香特地舉辦一場擁有天然蜜香的茶會,會中將與大家分享素有東方美人之稱的白毫烏龍&來自梨山產區的貴妃茶

小綠葉蟬之吻(美人與貴妃)  

不知道大家是否還記得幾年前統一蜜香綠茶的廣告裡那隻可愛的小蟲蟲嗎?http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=eVcyNQTundQ

那就是小綠葉蟬。小綠葉蟬出現在芒種前後的梅雨季,被咬過的茶葉幼芽,當然不是只有剩下口水,而是會產生一連串微妙的化學變化,使茶葉產生特殊蜜果香,也去除了傳統綠茶的苦澀感。

本次聚會歡迎您一起來聽聽小綠葉蟬、東方美人、貴妃茶三者之間的小故事~

炎夏,讓我們大家一起來感受茶葉天然的蜜甜香,感受小綠葉蟬之吻~

這回,我們一樣有幸邀請到專業泡茶師來跟大家分享泡茶的樂趣呦~

    用:每人 $ 300(含茶食)

    數:每場限定15

為便利作業與維持服務品質,凡欲參加本次聚會者,請提前向本店報名

季節香茶葉與咖啡烘焙屋

新北市永和區仁愛路711樓(近捷運頂溪站)

028660-4684

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20135月份季節香聚會公告-咖啡

    期:518(星期)晚上730開始

活動主題:跟"春天"有約

品嚐項目:

 2013年春天  

季節主題咖啡:2013年的春天

今年的春天配方,大量採用產區風味獨特的咖啡豆,滿滿的花香、蜜糖香、果醬香、甜酒香,整體柔順甜美。本次活動,除將呈現春天熱飲與冰鎮外,亦將挑選配方裡的咖啡豆與大家分享。

春夏交替之間,讓我們緊緊抓住春天的尾巴,來跟春天約會吧~

    用:每人 $ 300(含精緻小點心)

為便利作業與維持服務品質,人數限制20,凡欲參加者,煩請提前向本店預約報名

季節香茶葉與咖啡烘焙屋

新北市永和區仁愛路711樓(近捷運頂溪站)

028660-4684

 

 

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2013年3月份季節香聚會公告-咖啡

日   期:

  第梯次315日(星期)晚上7:30開始

  第梯次316日(星期)晚上7:30開始

  ((本聚會分二梯次舉辦,欲參加者,請提前報名註明參加場次))

活動主題:季節主題咖啡

品嚐項目:

 2012年四季主題咖啡  

不知大家是否還記得,

2012年季節香那充滿櫻花味的<春天>,

濃烈酒香、花香、蜜果香交織出熱情的<夏天>,

還有那金黃色的<秋天>以及安靜優雅的<冬天>

在2013年春暖花開的季節裡,邀您一起來品飲2012年季節香四款<季節主題咖啡>,

作為開春第一次聚會,完整體驗2012年的四季風味。

費   用:每人 $ 300元(含精緻小點心)

為便利作業與維持服務品質,每場人數限制20名,凡欲參加者,煩請提前向本店預約報名

季節香茶葉與咖啡烘焙屋

新北市永和區仁愛路71號1樓(近捷運頂溪站)

(02)8660-4684

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2013年1月份季節香聚會公告-茶葉

日    期:1月26日(星期六)晚上八點開始

活動主題:時間流轉的滋味...話老茶

品嚐項目:

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老茶猶如好酒是需要時間的等待。。。

烏龍茶是半發酵茶葉,多數人喜歡品茗新鮮的風味,少部分人如茶農、茶商甚至玩家反而喜愛珍藏陳年老茶,因為茶葉經過多年的陳化,香氣轉沉,入口如飲醇醪,綿綿密密,其陳年韻味,可使人心靈沈靜,忘卻煩憂。

季節香是咖啡館也是茶館,在我們成長的歲月中,有意或無意間留下了許多珍貴的老茶,每一款茶葉都敘述著季節香的一段故事。

歲末年終的聚會,我們邀請您一窺老茶的滋味,展現生命的韌性。。。

1987年陳年清香,嚴選杉林溪鳳凰谷鳥園的清香高山烏龍直接陳放25年

1995年雪裡紅,嚴選梨山高山烏龍,經100小時烘焙,陳放17年

1996年典藏花手,嚴選梨山高山烏龍,採用福建安溪古法烘焙七分火,陳放16年

2006年九烘大禹嶺,嚴選大禹嶺高山烏龍,歷經9次,每次6小時精心烘焙,陳放6年

PS.經典茶款取得與保存不易,數量有限,敬請把握

費   用:每人 $ 350元(含茶食)

人   數:每場限定15人

為便利作業與維持服務品質,凡欲參加本次聚會者,請提前向本店報名

 季節香茶葉與咖啡烘焙屋

新北市永和區仁愛路71號1樓(近捷運頂溪站)

(02)8660-4684

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2012年12月份季節香聚會公告-咖啡

日   期:12月15日(星期六)晚上八點開始

活動主題:巴拿馬三重奏 in 冬天

品嚐項目:

 201212聚會-巴拿馬三重奏in冬天  

2012年,轉眼間已邁入濕冷冷的冬天……

本月聚會,季節香將跟大家分享這一季配方咖啡豆與在各咖啡杯測競賽中屢獲佳績的巴拿馬 Boquete 波魁特區之咖啡。

同時擁有大西洋與太平洋季風吹拂的巴拿馬,因獨特地形與微型氣候,孕育出多款傑出咖啡。優良的種植環境、先進的處理技術、適當的倉儲,加上季節香一貫的淺焙風格,花香、果香、蜜甜香如徜徉在冬季溫暖的陽光裡。

季節香邀請您,在冬天感受同一產區不同莊園,因環境差異而擁有的不同風貌之咖啡。

1.Panama Boquete Duncan Estate Organic

2.Panama Boquete Casa Ruiz Estate Honey

3.Panama Boquete Don K Estate Natural

4.主題咖啡:2012冬天配方豆

費   用:每人 $ 300元(含精緻小點心)

為便利作業與維持服務品質,人數限制25名,凡欲參加者,煩請提前向本店預約報名

本次聚會之咖啡品項,參加者當日購買半磅,可折抵50元。

季節香茶葉與咖啡烘焙屋

新北市永和區仁愛路71號1樓(近捷運頂溪站)

(02)8660-4684

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2012年11月份季節香聚會公告-茶葉&咖啡

日   期:11月10日(星期六)晚上八點開始

活動主題:茶葉&咖啡之烘焙度&風味變化

品嚐項目:

201211聚會-茶葉&咖啡   

在台灣,茶葉文化早已是我們生活的一部分,從清香、標準米仔香,到現在多元風味,藉由特殊烘焙手法,讓原本的精緻茶有著更多特色。

近幾年來,咖啡隨著自家烘焙館與精品市場的興起,從濃郁苦黑咖啡轉變為酸甜清爽,隨著烘焙技術的演進也讓咖啡原有風味真實呈現。

本月聚會,季節香將嚴選優質高山茶與咖啡跟大家分享在不同烘焙程度下之差異,讓大家一起來品嚐火焰帶來的感官變化,誠摯邀請您共同來參與……

費   用:每人 $ 300元(含精緻小點心)

為便利作業與維持服務品質,凡欲參加本次聚會者,

提前向本店報名

季節香茶葉與咖啡烘焙屋

新北市永和區仁愛路71號1樓(近捷運頂溪站)

(02)8660-4684

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2012年10月份季節香聚會公告-咖啡

 日   期:第一梯次10月5日(星期五)晚上八點開始

          第二梯次10月6日(星期六)晚上八點開始

            (報名時,煩請註明欲參加場次)

活動主題:秋天+新品品嚐

 品嚐項目: