tea ((冬茶上市))

2011.12月製(此為參考價格.如有異動依本店現場售價為準) 

 

 四季春(海拔800-1000公尺)    【 150g 優惠價$300 】

產於南投,採選春冬二季茶菁原料製作,茶香明顯獨具幽雅花香,茶湯滋味純和、清快而不苦澀,刺激性低,質甘味美,口感喉韻極佳。適合各年齡品茶者飲用,飲之令人止渴生津,神清氣爽。 

~高山烏龍茶嘉義梅山.阿里山茶區~

瑞峰(海拔1400-1800公尺)     【 150g 優惠價 $650 】

瑞峰早晚雲霧籠罩,平均曰照短,新葉成長緩慢,葉片豐潤、渾厚、細嫩、果膠質含量高,茶葉大而肥厚、澀味低而甜水,其茶水特別柔軟蜜黃色的茶湯、香氣清新淡雅。 

阿里山(海拔1400-1800公尺)    【 150g 優惠價 $750 】

阿里山高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高是具有濃厚的高山冷冽茶味。 

~高山烏龍茶南投茶區~

霧社.良久農場(海拔1400-1800公尺) 【 150g 優惠價 $650 】

屬半發酵的菁茶類,分佈在合歡山與奇萊山下,亦稱之仁愛鄉茶區。此區茶葉口味,別樹一格,外觀色澤翠綠,茶湯香甜濃郁,味厚甘醇,回韻悠揚持久,值得愛茶人一試,是優質台灣烏龍茶的典型。 

杉林溪.麒麟谷(海拔1600-2000公尺)【 150g 優惠價 $750 】

色澤鮮艷、條索緊結整齊、水色蜜綠澄清、清香撲鼻、入口生津、富活性、落喉甘清、韻味強。 

盧山.翠峰(海拔1600-2000公尺)     【 150g 優惠價 $750 】

不受污染、數量稀少的盧山高冷烏龍茶,選用最好的春、冬二產季,年產量極低。茶湯黃中帶綠色有光澤,香氣富蘋果香,柔和甘醇,耐泡持久,久浸不澀、活性且富有鮮度。 

~高山烏龍茶梨山茶區~

梨山.翠巒(海拔1700-2000公尺)      【 150g 優惠價 $750 】

梨山高山茶與平地茶或低海拔的茶菁,在茶質上先天是不用比較的,緯度較北及海拔較高的地區所產的茶葉,香甜度原本就較高,飄渺的花香或熟蜜的果香,喉韻與綿長的輕盈回甘是絕具其特色。  

福壽山農場(海拔2200-2500公尺)     【 150g 優惠價 $1100 】

福壽山茶有一股特殊的滋味,類似醍醐味,因海拔和梨山翠巒相差約800公尺。若以柔軟度來說,緯度越北的柔軟度越明顯,香氣與滋味有非常明顯的差異。

 

~典藏系列~

典藏花手(極品幽香)中火   【 150g 優惠價 $750 】

採用梨山高山茶、經72小時烘焙、3年以上沃堆發酵而成,香氣濃郁、口感厚實、回甘悠長、乃茶中極品之典藏。 

雪裡紅 (古法炭焙)重焙      【 150g 優惠價 $850 】

採用高山茶經100小時烘焙、5年以上沃堆發酵而成,香氣濃郁、口感厚實、回甘悠長、乃茶中之王。 

九烘大禹嶺(典藏極品)中火 【 150g 優惠價 $1300 】

大禹嶺高山春茶、每次6小時、重複9次精心烘焙而成,滋味甘醇,滑軟、棉厚、滑潤、高雅、香氣濃郁、耐沖泡。 

Dimbula錫蘭銀毫(Flowery Orange Pekoe)  50g 優惠價 $1200 】

生長於斯里蘭卡西部山麓的Dimbula茶莊(海拔5,000~8000英呎), Dimbula銀毫品質極高但產量極少(每年產量不到30公斤)。口感清爽、甘甜,色澤呈現有如柑橘般的金黃色(Flowery Orange Pekoe)且是茶葉中的最高等級,所泡出的茶湯中帶有花香及鮮果般甘甜的口感喉韻。

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